臼谷営農組合うすたにえいのうくみあい

コシヒカリの直播き、六条大麦や野菜の栽培も行う
小矢部市臼谷地区の組合員50人からなる『臼谷営農組合』は、昨年より農事組合法人としても組織されています。栽培しているのはお米と麦が中心で、米はてんたかく8ha、一般的な栽培方法のコシヒカリ13ha、10年前より生産を始めた直播きコシヒカリ13haがあります。昼夜の寒暖差がありお米がおいしい地域として知られる臼谷だけに、直播きのコシヒカリも抜群のおいしさです。苗植えに比べ、収量もほとんど変化はありません。また減反用に作る六条大麦は、小矢部が全国に発信する麦焼酎や麦とろ麺の原料になっています。さらに夏場は野菜の栽培もしていて、スイカやカボチャ、サツマイモ、ジャガイモ、トウモロコシ、ネギなどは、『村の駅きたかんだの郷』で買えます。
所在地
小矢部市臼谷277
TEL
0766-69-8645