(有)床鍋養鶏とこなべ

オリジナル飼料で育てた鶏が生む、3つのブランド卵
小矢部市と南砺市に合計6棟の農場を構える『床鍋養鶏』は、徹底した衛生管理を行いながら30万羽超の鶏を育てています。自社専用の飼料配合工場を持ち、オリジナルの飼料の製造をしているのが特徴です。小売店を中心に販売している通常の卵以外にも、品質だけでなく、おいしさと栄養にこだわって生産している卵があります。鶏に与える飼料の配合をそれぞれ変えています。「マリンエッグ」は、イワシやマグロの魚粉を飼料にブレンドしていて、海産物由来の旨味を強く感じられます。また大豆と米糠を発酵させたものや、オレガノやシナモンなどのハーブを飼料にブレンドした「越のきらり」は、ほんのりとした甘味がありハーブによって卵の臭みが緩和されています。

所在地
小矢部市北一25
TEL
0766-69-8716
FAX
0766-69-8238
URL
http://tocoegg.com/

「(有)床鍋養鶏」の特産品