平成5年に小矢部市松永の農家24軒で農事組合法人を起ち上げたあ『松永うの花農園』。一営農一圃場の意識を大切にし、発足当初から機械だけでなく農作業も共同で行ってきました。農場の総面積は約58haあり、そのうち43haでコシヒカリやてんたかく、新大正餅を育てています。また転作として大豆や六条大麦も手がけています。りんごの栽培は法人化される少し前からスタートしており、ふじを主力に千秋や陽光など、現在12種類を栽培しています。農閑期に剪定作業を行って、9月中旬から2月初旬にかけて直売所で販売します。形の悪くなってしまったりんごは、ジュースやジャム、焼き菓子などに加工しており、こちらも大好評を得ています。オリジナルレシピで作るパイやケーキなど、さまざまな味が揃っています。